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Profil Ingrédient

Bourbon: 1 accords experts, expliqués

✦ sensory_tags.nostalgie ✦ sensory_tags.chaleur
1 accords gustatifs experts
📊 2/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
10/10
Sucré
10/10
Amer
10/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
10/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Whisky Single Barrel
fruite
93%
spirit
Rye Whiskey
fruite
93%
spirit
Tennessee Whiskey
fruite
93%
spirit
Whisky Highland Single Malt
fruite
93%
spirit
Japanese Single Malt
fruite
92%
spirit
Whisky Speyside Single Malt
fruite
91%
spirit

Accords de saveurs pour Bourbon

Bourbon × Vétiver (racines)

L'utilisation du vetiver dans un dessert au bourbon est une innovation de la gastronomie americaine. L'accord represente le meilleur du terroir americain.

★ 50%
Culturel confiance: 50%

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