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Profil Ingrédient

Marinade bulgogi: 1 accords experts, expliqués

✦ Solaire ✦ Umami ✦ Électrique

1 accords gustatifs experts

📊 7/10 profondeur des données

Nécessite une validation

🎯 Profil Gustatif 7D

Umami

8/10

Sucré

7/10

Amer

0/10

Acidité

0/10

Onctuosité

0/10

Chaleur

0/10

Sel

0/10

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🔗 Proches sensoriellement

Sauce aux huîtres

Mayonnaise sriracha

Sauce Carolina Gold

🌍 Korea; "bul" = fire, "gogi" = meat; ancient Korean grilled meat tradition 🕰️ Goguryeo dynasty (37 BC–668 AD) documented Maek-jok (grilled meat on skewers); modern bulgogi form documented Joseon period

Accords de saveurs pour Marinade bulgogi

Marinade bulgogi × Fenouil

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