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Profil Ingrédient

Cacahuètes grillées: 1 accords experts, expliqués

✦ sensory_tags.Croquant ✦ sensory_tags.Noisette ✦ Solaire
1 accords gustatifs experts
📊 7/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
7/10
Sucré
4/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
0/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Noix de cajou
fruite
89%
legume
Huile de noisette
vegetal
86%
oil
Pacanier
vegetal
86%
nut
Amandes grillees
85%
nuts
Amande
fruite
85%
legume
Huile d'arachide
vegetal
85%
oil

Histoire — Cacahuètes grillées

🌍 South America and West Africa 🕰️ Pre-Columbian; West African introduction 16th century

Accords de saveurs pour Cacahuètes grillées

Cacahuètes grillées × Papaye verte

Salade de papaye verte (som tam) aveccacahuètes grillées : la cacahuète grillée et noisette et la papaye fraîche, croquante et sûredouce créent la combinaison thaïlandaise définissante.

★ 50% absorbe vinaigrette →
Culturel confiance: 50%

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