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Profil Ingrédient

Charcuterie flamande: 1 accords experts, expliqués

✦ Terrien ✦ Robuste ✦ Fumé
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
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🔗 Proches sensoriellement
Charcuterie du Jura
88%
meat
Jambon des Ardennes
fume
85%
meat
Sel de cure
marin
82%
salt
Suif de bœuf
boise
80%
fat
Sel nitrite rouge
vegetal
80%
salt
Saindoux
boise
80%
fat

Histoire — Charcuterie flamande

🌍 France, Flanders (Nord / Pas-de-Calais) 🕰️ Traditional Flemish charcuterie

Accords de saveurs pour Charcuterie flamande

Charcuterie flamande × Mimolette extra-vieille

Charcuterie flamande (andouillette de Lille, saucisse de Montbeliard) et Mimolette extra-vieille: le plateau du Nord de la France.

★ 80%
Historique confiance: 80%

Charcuterie flamande (andouillette de Lille, saucisse de Montbeliard) et Mimolette extra-vieille: le plateau du Nord de la France.

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