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Profil Ingrédient

Agrumes: 1 accords experts, expliqués

✦ Vivant ✦ Électrique
1 accords gustatifs experts
📊 2/10 profondeur des données
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🔗 Proches sensoriellement
Framboise
fruite
93%
fruit
Coing
fruite
92%
fruit
Litchi
fruite
92%
fruit
Fruit de la passion
fruite
91%
fruit
Mangue
fruite
91%
fruit
Pamplemousse
fruite
90%
citrus

Accords de saveurs pour Agrumes

Agrumes × Kombu

Umami-sea of kombu × bright-acidic of citrus creates marine, clean, umami-acid profile. Japanese-Peruvian fusion. Usage: dressings, ceviche, marinades.

★ 77% clean
Émotionnel confiance: 77%

Umami-sea of kombu × bright-acidic of citrus creates marine, clean, umami-acid profile. Japanese-Peruvian fusion. Usage: dressings, ceviche, marinades.

✦ Refreshing, oceanic, clarifying

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