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Profil Ingrédient

Miel de manuka: 1 accords experts, expliqués

✦ sensory_tags.Rare ✦ Profond ✦ sensory_tags.Médicinal
1 accords gustatifs experts
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🔗 Proches sensoriellement
Miel de châtaignier
vegetal
90%
sweetener
Miel de lavande
vegetal
89%
sweetener
Miel de forêt
vegetal
89%
sweetener
Miel cru
vegetal
89%
sweetener
Miel de manuka
vegetal
88%
honey
Miel d’acacia
vegetal
88%
sweetener

Histoire — Miel de manuka

🌍 New Zealand, Australia (Leptospermum scoparium — manuka; North Island NZ (Bay of Plenty, Taranaki, Waikato), Eastern Australia; UMF grading system) 🕰️ ~1980s NZ research (Dr. Peter Molan: UMF discovery); 2000s global premium market; UMFHA association 2002; high-value export commodity

Accords de saveurs pour Miel de manuka

Miel de manuka × Vanille Bourbon
★ 97%
Scientifique confiance: 97%

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