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Profil Ingrédient

Radis: 1 accords experts, expliqués

✦ Électrique ✦ Vertical ✦ Aérien
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
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🔗 Proches sensoriellement
Pousse de radis
vegetal
93%
sprout
Oignon nouveau (cébette)
vegetal
87%
vegetable
Cresson
vegetal
86%
vegetable
Pak-choï
vegetal
85%
vegetable
Haricot vert
vegetal
84%
vegetable
Fanes de radis
vegetal
84%
vegetable

Histoire — Radis

🌍 China or Southeast Asia; Mediterranean cultivation by 2700 BC 🕰️ ~2700 BC Egypt (found in records); classical Greek and Roman use; Japanese daikon cultivation 7th century AD

Accords de saveurs pour Radis

Radis × Mayonnaise à 'ncienne

Radis au beurre salé et mayonnaise à l''ancienne est le snacking printanier parisien par excellence. La rugosité de la mayo battue à la main correspond à la morsure poivrée des radis crus.

★ 80% croûte croustillante →
Émotionnel confiance: 80%

Radis au beurre salé et mayonnaise à l''ancienne est le snacking printanier parisien par excellence. La rugosité de la mayo battue à la main correspond à la morsure poivrée des radis crus.

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