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Profil Ingrédient

Safran de La Mancha AOP: 1 accords experts, expliqués

✦ Solaire ✦ Confort ✦ sensory_tags.Élégance

1 accords gustatifs experts

📊 6/10 profondeur des données

Nécessite une validation

🎯 Profil Gustatif 7D

Umami

0/10

Sucré

6/10

Amer

0/10

Acidité

0/10

Onctuosité

0/10

Chaleur

0/10

Sel

0/10

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🔗 Proches sensoriellement

Safran dEspagne (La Mancha)

Safran en poudre

Safran grec (Krokos Kozanis AOP)

Safran filaments iraniens (Sargol N1)

🌍 Spain (La Mancha — Mancha saffron, PDO since 2001) 🕰️ Medieval Arabic introduction (~8th–10th century); La Mancha PDO 2001; Castile Mancha cultural identity

Accords de saveurs pour Safran de La Mancha AOP

Safran de La Mancha AOP × Crème fraîche

Culturel confiance: 95%

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