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Profil Ingrédient

Sel au citron: 1 accords experts, expliqués

✦ Solaire ✦ Aérien ✦ sensory_tags.Lumineux
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
0/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
0/10
Sel
7/10
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🔗 Proches sensoriellement
Basilic citron
vegetal
93%
herb
Sel à la lavande
vegetal
91%
salt
Thym citronné
vegetal
91%
herb
Verveine citronnelle
vegetal
90%
herb
Sel d’oseille
vegetal
88%
salt
Sel de l’Île de Ré
vegetal
88%
salt

Histoire — Sel au citron

🌍 Mediterranean citrus regions (Amalfi lemons, Menton lemons, Corsican cedrat); citrus zest dried and blended 🕰️ Citrus zest salt a Mediterranean tradition; Menton lemon festival since 1946

Accords de saveurs pour Sel au citron

Sel au citron × Miso

Experimental pairing — specific rationale pending AI enrichment.

★ 55%
Avant-Garde confiance: 55%

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