🌍 Madagascar (Bourbon vanilla, 80% of world production); Tahiti (Tahitian vanilla, floral); Mexico (original source)
La chimie de l'arome: geraniol et citronellol (rose) partagent des precurseurs metaboliques avec les composes phenylpropanoides de la vanille.
La chimie de l'arome: geraniol et citronellol (rose) partagent des precurseurs metaboliques avec les composes phenylpropanoides de la vanille.
L'alliance cafe-vanille evoque le comfort, la sophistication et le plaisir. Un classique qui ne se demode jamais.
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Les composes phenylpropanoides de la vanille se combinent avec les composes du cacao Criollo pour creer un accord fruite-floral complex.
Les composes phenylpropanoides de la vanille se combinent avec les composes du cacao Criollo pour creer un accord fruite-floral complex.
Le linalool et le geraniol (presents dans l'ylang-ylang et la vanille) creent un pont aromatique naturel entre les deux ingredients.
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