Nuoc mâm

Nuoc mâm — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

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Molécules Aromatiques

5 molécules

bromophenols

soufre high

geosmin

terre medium

sulfures

soufre medium

truffol

soufre medium

dimethyl_sulfide

soufre signature

Tags Émotionnels

Animal noble Sombre

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Accords Signatures

6 associations

Nuoc mâm × Miso

EMOTIONNEL 50% confidence

Nuoc mâm × Anis étoilé

CULTUREL 50% confidence

Nuoc mâm × Citron vert

EMOTIONNEL 80% confidence

Nuoc mâm × Coriandre fraîche

EMOTIONNEL 80% confidence

Nuoc mâm × Piment

EMOTIONNEL 80% confidence

Nuoc mâm × Ananas

EMOTIONNEL 80% confidence

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