Sauce hollandaise

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Profil Gustatif

Molécules Aromatiques

4 molécules

terpinolene

vert low

pyrazines

terre medium

cis3hexenol

vert signature

hexanal

vert signature

Tags Émotionnels

Doux Aérien Solaire

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Accords Signatures

4 associations

Sauce hollandaise × Artichaut

EMOTIONNEL 80% confidence

Sauce hollandaise × Saumon

EMOTIONNEL 80% confidence

Sauce hollandaise × Citron

EMOTIONNEL 80% confidence

Sauce hollandaise × Sole de Dover

EMOTIONNEL 80% confidence

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