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Fiche Ingrément

Kala namak (sel noir indien)

Kala namak (sel noir indien) — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

vegetal salt

Kala namak (sel noir indien) — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

Profil Gustatif

Molécules Aromatiques

4 molécules
terpinolene
vert low
pyrazines
terre medium
cis3hexenol
vert signature
hexanal
vert signature

Tags Émotionnels

Électrique Terrien Sombre
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