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Fiche Ingrément

Pâte de piment grillé thaïlandaise

Pâte de piment grillé thaïlandaise — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

vegetal paste

Pâte de piment grillé thaïlandaise — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

Profil Gustatif

Umami
9/10

Molécules Aromatiques

4 molécules
terpinolene
vert low
pyrazines
terre medium
cis3hexenol
vert signature
hexanal
vert signature

Tags Émotionnels

Sombre Umami Électrique
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