Fruit de la passion

Fruit de la passion — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

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Molécules Aromatiques

6 molécules

esters_ethyliques

caramel high

diacetyl

lactique low

furaneol

caramel medium

linalool

floral medium

phenylacetaldehyde

floral medium

thiols

soufre medium

Tags Émotionnels

Électrique Vivant

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Accords Signatures

6 associations

Fruit de la passion × Cardamome noire (Amomum subulatum)

AVANTGARDE 75% confidence

Fruit de la passion × Hojicha

EMOTIONNEL 75% confidence

Fruit de la passion × Kombucha Citronnee

AVANTGARDE 74% confidence

Fruit de la passion × Kefir

AVANTGARDE 74% confidence

Fruit de la passion × Eau De Tomate

AVANTGARDE 75% confidence

Fruit de la passion × Mûre (mûrier)

SCIENTIFIQUE 80% confidence

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