Poire

Poire — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

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Molécules Aromatiques

3 molécules

diacetyl

lactique low

aldehydes_verts

vert medium

furaneol

caramel medium

Tags Émotionnels

Humide Floral sec

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Accords Signatures

6 associations

Poire × Truffe Bianchetto

AVANTGARDE 50% confidence

Poire × Truffe de Namur

AVANTGARDE 50% confidence

Poire × Huile de noisette

EMOTIONNEL 1% confidence

Poire × Mûre (mûrier)

EMOTIONNEL 78% confidence

Poire × Mangue Alphonso

EMOTIONNEL 78% confidence

Poire × Crosne du Japon

EMOTIONNEL 75% confidence

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