Sumac

Sumac — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

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Molécules Aromatiques

4 molécules

rotundone

epice high

eugenol

epice medium

gingerol

epice medium

cinnamaldehyde

epice signature

Tags Émotionnels

Électrique Terrien

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Accords Signatures

3 associations

Sumac × Huile d'argan

EMOTIONNEL 1% confidence

Sumac × Pois chiche

CULTUREL 1% confidence

Sumac × Lentille verte

CULTUREL 1% confidence

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Alternatives Locales

2 alternatives

local

at_risk

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