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Profil Ingrédient

Absolue de jasmin: 1 accords experts, expliqués

✦ Aérien ✦ Solaire ✦ Électrique
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
6/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
0/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Absolue de jasmin grandiflorum
epice
96%
flavor
Concrète de jasmin de Grasse
epice
93%
flavor
Jasmin sambac
floral
92%
flavor
Absolue de lavande
epice
92%
flavor
Absolue de rose (damascena)
epice
91%
flavor
Absolue de feuille de violette
epice
88%
flavor

Histoire — Absolue de jasmin

🌍 India, Egypt, Morocco (Jasminum officinale — harvest nocturne pour le parfum) 🕰️ ~1000 AD India; enfleurage nocturne; Grasse (France) 16e siècle; extraction solvant moderne

Accords de saveurs pour Absolue de jasmin

Absolue de jasmin × Wasabi

The absolue jasmin officinale–wasabi encounter evokes an emotional arc of Confort, conjuring a childhood food memory.

★ 72% →
Émotionnel confiance: 72%

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