🌍 France, Alsace / Jura
🕰️ Traditional orchard varieties; Griotte de Montmorency
Les acides organiques de la cerise noire amplifient la degradation des proteines du Comte 24 mois, librant des peptides umami. Les tanins de cerise nettoient le palais.
Les acides organiques de la cerise noire amplifient la degradation des proteines du Comte 24 mois, librant des peptides umami. Les tanins de cerise nettoient le palais.
Cerise noire (Griotte de Montmorency) et Epoisses: lacidite des cerises coupe le gras du fromage lavé.
Cerise noire (Griotte de Montmorency) et Epoisses: lacidite des cerises coupe le gras du fromage lavé.
Cerise noire et Gruyere: la fruite qui equilibre le gras fromager. La cerise aveyronnaise coupe le gras du fromage suisse.
Cerise noire et Gruyere: la fruite qui equilibre le gras fromager. La cerise aveyronnaise coupe le gras du fromage suisse.
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