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Profil Ingrédient

Chlorelle: 1 accords experts, expliqués

✦ sensory_tags.Electrique ✦ Solaire ✦ sensory_tags.Vegetaux

Chlorelle (Chlorella vulgaris) — l'algue verte d'eau douce la plus riche en chlorophylle au monde (4%). Cultivée pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles et son profile protéique complet.

1 accords gustatifs experts
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🔗 Proches sensoriellement
Spiruline
vegetal
93%
seaweed
Algues raisin de mer
vegetal
88%
seaweed
Algues raisin de mer
vegetal
87%
seaweed
Pousse de broccoli
vegetal
86%
sprout
Maïs
vegetal
86%
vegetable
Pousse de luzerne
vegetal
84%
sprout

Histoire — Chlorelle

🌍 Central America and East Asia (Chlorella vulgaris, C. pyrenoidosa — cultivated worldwide) 🕰️ Ancient freshwater consumption; commercial cultivation from 1950s Japan; global health-food boom 1970s; EU novel food approval 2011

Accords de saveurs pour Chlorelle

Chlorelle × Vanille
★ 73% →
Émotionnel confiance: 73%

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