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Profil Ingrédient

Gewürztraminer d Alsace: 2 accords experts, expliqués

✦ Floral ✦ Exotique ✦ Solaire
2 accords gustatifs experts
📊 7/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
0/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
8/10
Chaleur
0/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Grüner Veltliner
fruite
88%
wine
Riesling moelleux
fruite
86%
wine
Passerill
fruite
85%
wine
Riesling sec
fruite
84%
wine
Sauvignon Blanc Nz
fruite
83%
wine
Sauternes
fruite
83%
wine

Histoire — Gewürztraminer d Alsace

🌍 Alsace, France (Gewürztraminer from Alsace; also Trentino-Alto Adige, Italy — Traminer aromatico) 🕰️ Ancient variety (Traminer documented ~1000 AD); Alsace specialization from 19th century; Grand Cru Alsace designation from 1980s

Accords de saveurs pour Gewürztraminer d Alsace

Gewürztraminer d Alsace × Truffe de Bourgogne
★ 50% Floral, élégant, aromatique →
Scientifique confiance: 50%
Gewürztraminer d Alsace × Truffe muscat
★ 50% Floral, exotique, généreux →
Scientifique confiance: 50%

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