🌍 Mediterranean / Florence, Italy (Iris germanica; rhizome = orris root)
🕰️ Ancient; Egyptians and Greeks used iris for perfume and medicine; Florence became centre of orris cultivation in Middle Ages
Fraise gariguette et racine diris évoque la dragée de Florence — un accord noble et nostalgique.
Fraise gariguette et racine diris évoque la dragée de Florence — un accord noble et nostalgique.
Chocolat noir et racine dorris est le classique de la gastronomie moleculaire — le poudre du cacao revele et amplifie les notes poudrees-viola de lorris.
Chocolat noir et racine dorris est le classique de la gastronomie moleculaire — le poudre du cacao revele et amplifie les notes poudrees-viola de lorris.
Framboise et iris: les notes florales/fruitees de la framboise (ionones) amplifient les notes poudrees-viola de lorris.
Framboise et iris: les notes florales/fruitees de la framboise (ionones) amplifient les notes poudrees-viola de lorris.
Iris et violette est un duo evident — les deux partagent le meme profile poudre/floral/violet; la cuisine florale toulousaine les associe depuis des siecles.
Iris et violette est un duo evident — les deux partagent le meme profile poudre/floral/violet; la cuisine florale toulousaine les associe depuis des siecles.
Orris et absolue de vanille partagent des notes poudrees/resine/tabac; les irones et les vanillines se completent pour creer un profile boise-floral.
Orris et absolue de vanille partagent des notes poudrees/resine/tabac; les irones et les vanillines se completent pour creer un profile boise-floral.
Amande et iris eveque la patisserie classique francaise (macaron, financier); lemulsion amande amplifie les notes douces/poudrees de lorris.
Amande et iris eveque la patisserie classique francaise (macaron, financier); lemulsion amande amplifie les notes douces/poudrees de lorris.
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