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Profil Ingrédient

Ketchup de mangue: 1 accords experts, expliqués

✦ Solaire ✦ Tropical ✦ sensory_tags.Vibrant
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
7/10
Amer
0/10
Acidité
8/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
5/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Tomate ananas
vegetal
89%
condiment
Ketchup aux airelles
vegetal
89%
condiment
Ketchup classique
vegetal
88%
condiment
Tomate cœur de bœuf
vegetal
87%
condiment
Mangue
fruite
87%
fruit
Mangue
fruite
86%
fruit

Histoire — Ketchup de mangue

🌍 Caribbean, Latin America, and Caribbean diaspora (mango ketchup = Trinidadian diaspora food) 🕰️ 20th century Caribbean; mango ketchup (originally from Trinidad) popularised by Caribbean diaspora; Caribbean diaspora cooking

Accords de saveurs pour Ketchup de mangue

Ketchup de mangue × Fenouil

Experimental pairing — specific rationale pending AI enrichment.

★ 55%
Avant-Garde confiance: 55%

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