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Profil Ingrédient

Sel à l’ail: 1 accords experts, expliqués

✦ Terrien ✦ Piquant ✦ Méditerranéen
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
7/10
Sucré
0/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
7/10
Sel
8/10
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🔗 Proches sensoriellement
Huile à l'ail
vegetal
91%
oil
Sel au romarin
vegetal
87%
salt
Sel aux épices
vegetal
87%
salt
Sel au thym
vegetal
86%
salt
Ail
vegetal
86%
vegetable
Sel masala
vegetal
86%
salt

Histoire — Sel à l’ail

🌍 Provençal France and Mediterranean basin; garlic from Paille du Lauragais, Lautrec 🕰️ Garlic salt as a convenience product since early 20th century; culinary versions from Provence

Accords de saveurs pour Sel à l’ail

Sel à l’ail × Miso

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