[object Object]
Profil Ingrédient

Sauce chili sucrée: 1 accords experts, expliqués

✦ Solaire ✦ Piquant ✦ sensory_tags.Balancé
1 accords gustatifs experts
📊 6/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
8/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
5/10
Sel
0/10
Soyez le premier à évaluer cet ingrédient
🔗 Proches sensoriellement
Sriracha thaï
vegetal
89%
condiment
Sauce ají amarillo
vegetal
86%
sauce
Mayonnaise sriracha
vegetal
85%
sauce
Mayonnaise curry
epice
84%
sauce
Ketchup classique
vegetal
84%
condiment
Sauce teriyaki
vegetal
84%
sauce

Histoire — Sauce chili sucrée

🌍 Thailand (Thai-Chinese origin; "nam chim" = dipping sauce; sweet version is a Thai innovation) 🕰️ 20th century; Thai-Chinese culinary fusion; became globally known post-1990s Thai cuisine boom

Accords de saveurs pour Sauce chili sucrée

Sauce chili sucrée × Poulet

Sauce chili sucrée avec poulet frit — le don thaï à la restauration rapide mondiale — crée l''équilibre parfait de collant-doux, épicé et croustillant.

★ 80% collant sucré →
Émotionnel confiance: 80%

Sauce chili sucrée avec poulet frit — le don thaï à la restauration rapide mondiale — crée l''équilibre parfait de collant-doux, épicé et croustillant.

Découvrez plus d'accords de saveurs.

Explorez 1 700+ ingrédients et leurs affinités gustatives entre science, culture et sensation.

Découvrir les accords →