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バター

バター — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

animal dairy

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コラー分子

7 コラー分子
indole
umami high
skatole
umami high
vanillin
caramel low
amines
umami medium
diacetyl
lactique medium
furaneol
caramel medium
ketones
lactique medium

感情タグ



ローカル代替品

2 代替品
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