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材料プロファイル

梅酢

梅酢 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

6 ペアリング fruite vinegar

梅酢 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

フレーバープロファイル

コラー分子

1 コラー分子
diacetyl
lactique low

感情タグ

Aérien Électrique Végétal

シグネチャーペアリング

6 ペアリング
梅酢 × オレンジ
CULTUREL 50% confidence
梅酢 × レモン
SCIENTIFIQUE 80% confidence
梅酢 × エクストラバージンオリーブオイル
EMOTIONNEL 77% confidence
梅酢 × トマト
AVANTGARDE 74% confidence
梅酢 × アーティチョーク
CULTUREL 50% confidence
梅酢 × フェンネル
EMOTIONNEL 75% confidence
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