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크렘 프레슈

크렘 프레슈 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

11 페어링 animal sauce

크렘 프레슈 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

맛 프로파일

향신 분자

3 분자
indole
umami high
skatole
umami high
amines
umami medium

감정 태그

Doux Aérien Solaire

시그니처 페어링

6 페어링
크렘 프레슈 × 스페인 사프란 (라 만차 AOP)
CULTUREL 95% confidence
크렘 프레슈 × 오시에트라 캐비아
EMOTIONNEL 80% confidence
크렘 프레슈 × 세브루가 캐비아
EMOTIONNEL 80% confidence
크렘 프레슈 × 벨루가 캐비아
EMOTIONNEL 80% confidence
크렘 프레슈 × 송어알
EMOTIONNEL 80% confidence
크렘 프레슈 × 마사고（민어알）
EMOTIONNEL 80% confidence
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