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Fiche Ingrément

Sauce tomate classique

Sauce tomate classique — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

1 associations vegetal sauce

Sauce tomate classique — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

Profil Gustatif

Umami
7/10

Molécules Aromatiques

4 molécules
terpinolene
vert low
pyrazines
terre medium
cis3hexenol
vert signature
hexanal
vert signature

Tags Émotionnels

Solaire Méditerranéen Électrique

Accords Signatures

1 associations
Sauce tomate classique × Pâtes
EMOTIONNEL 80% confidence
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