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Profil Ingrédient

Époisses AOP: 1 accords experts, expliqués

✦ Terrien ✦ Réconfortant ✦ Puissant
1 accords gustatifs experts
📊 7/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
0/10
Sucré
0/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
9/10
Chaleur
9/10
Sel
6/10
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🔗 Proches sensoriellement
Maroilles AOP
vegetal
94%
cheese
Livarot AOP
vegetal
93%
cheese
Munster AOP
vegetal
93%
cheese
Comté AOP
vegetal
93%
cheese
Ossau-Iraty AOP
vegetal
93%
cheese
Pont-l'Évêque AOP
vegetal
93%
cheese

Histoire — Époisses AOP

🌍 Époisses, Côte-d'Or, Burgundy, France 🕰️ 16th century Cistercian monks; AOP since 1991

Accords de saveurs pour Époisses AOP

Époisses AOP × Thé Assam
★ 75% →
Scientifique confiance: 75%

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