🌍 Southeast Asia (possibly Indonesia or Malaysia); Persian lime most common commercially
🕰️ ~1200 AD Arab traders brought to Mediterranean; Spanish introduction to Americas via Caribbean ~1500
L'"acide glutamique du nuoc mam et l'acide citrique du jus de citron vert créent un profil acide multidimensionnel. Le sel du nuoc mam supprime également l"'amertume de l''écorce de citron vert.
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