La ciboulette fraiche et lesufs de truite est la version francaise de haute gastronomie de la tradition japonaise de l ikura - le caviar corail delicat contre la note alliacee verte et aigue creent un contraste raffine et propre. Servi sur blinis ou comme garniture sur des plats composes.
La ciboulette fraiche et lesufs de truite est la version francaise de haute gastronomie de la tradition japonaise de l ikura - le caviar corail delicat contre la note alliacee verte et aigue creent un contraste raffine et propre. Servi sur blinis ou comme garniture sur des plats composes.
La creme fraicha froide et acidulee et lesufs de truite delicats et mineraux creent un partenariat propre et rafraichissant - l acide lactique affine le palais tandis que le gras apaise et amplifie la saveur marine delicate du caviar.
La creme fraicha froide et acidulee et lesufs de truite delicats et mineraux creent un partenariat propre et rafraichissant - l acide lactique affine le palais tandis que le gras apaise et amplifie la saveur marine delicate du caviar.
Explorez 1 700+ ingrédients et leurs affinités gustatives entre science, culture et sensation.
Découvrir les accords →