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豚肉

豚肉 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.

3 ペアリング animal meat

豚肉 — explore its flavor profile, aromatic molecules, expert pairings and culinary uses on Gustatory.


コラー分子

6 コラー分子
indole
umami high
skatole
umami high
aldehydes_verts
vert medium
amines
umami medium
furaneol
caramel medium
thiols
soufre medium

感情タグ


シグネチャーペアリング

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