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Profil Ingrédient

Piave DOP: 1 accords experts, expliqués

✦ Terrien ✦ Réconfortant ✦ Doux
1 accords gustatifs experts
📊 7/10 profondeur des données
Nécessite une validation
🎯 Profil Gustatif 7D
Umami
6/10
Sucré
7/10
Amer
0/10
Acidité
0/10
Onctuosité
0/10
Chaleur
0/10
Sel
0/10
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🔗 Proches sensoriellement
Comté AOP
vegetal
94%
cheese
Abondance AOP
vegetal
93%
cheese
Grana Padano DOP
vegetal
92%
cheese
Beaufort AOP
vegetal
92%
cheese
Gruyère AOP
animal
91%
cheese
Emmental AOP
vegetal
91%
cheese

Histoire — Piave DOP

🌍 Belluno, Veneto, Italian Dolomites 🕰️ Mid-20th century; DOP since 2010

Accords de saveurs pour Piave DOP

Piave DOP × Gyokuro
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Avant-Garde confiance: 72%

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